thể thao 247，Công thức mứt dâu đông lạnh Vương quốc Anh BBC Good Food

Tiêu đề: British BBC Cuisine: How to make frozen strawberry jam
Giới thiệu:
Mứt tự làm là một truyền thống rất được yêu thích trong cuộc sống hàng ngày ở Anh. Trong số đó, mứt dâu tây được mọi người ưa chuộng bởi hương vị ngọt ngào thơm ngon và dinh dưỡng phong phú. Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn một cách đơn giản và thiết thực để làm mứt dâu đông lạnh và đưa bạn tham quan nét quyến rũ độc đáo của ẩm thực BBC. Bài viết này sẽ đưa bạn qua quy trình làm món mứt ngon này từng bước, để bạn có thể dễ dàng thưởng thức những món ăn lành mạnh tự làm.
Vật liệu:
Dâu tây tươi: 500 gram
Đường: để hương vị (thêm theo sở thích cá nhân)
Nước chanh: hương vị
Nước: để hương vị
Kẹo thạch: một nắm nhỏ (tùy chọn)
Hộp đựng tủ đông: 1 (lượng có thể giữ mứt)
Các công cụ khác: máy xay sinh tố, nồi, v.v
Bước:
1. Giai đoạn chuẩn bị: rửa dâu tây, bỏ cuống và để sang một bên. Chuẩn bị các vật liệu và dụng cụ khác khi cần thiết.
2. Nấu dâu tây: Cho dâu tây và nước vào nồi, đun sôi, chuyển sang lửa nhỏ và nấu trong khoảng 10 phút cho đến khi dâu tây mềm.
3. Khuấy mứt: Cho dâu tây mềm luộc và lượng đường thích hợp vào máy xay sinh tố và khuấy thành mứt tinh tế. Kết cấu có thể được điều chỉnh bằng cách thêm đúng lượng nước cốt chanh theo sở thích cá nhân của bạn.
4. Điều chỉnh đường: Nếu mứt quá mỏng, bạn có thể thêm một nắm nhỏ đường thạch để tăng độ đặc. Sau khi khuấy đều, đun sôi lại.
5. Làm nguội mứt: Đổ mứt luộc vào hộp sạch và để nguội tự nhiên ở nhiệt độ phòng.Chúa Tể Chiến Tranh Pha Lê
6. Đóng băng mứt: Khi mứt đã nguội hoàn toàn, đổ vào hộp đông lạnh và cho vào tủ lạnh để đông lạnh.
7. Bảo quản và thưởng thức: Mứt dâu đông lạnh có thể giữ được một thời gian. Khi lấy ra và ăn, nó có thể được phết trực tiếp lên bánh mì, bánh quy và các loại thực phẩm khác.
Lời khuyên & Lời khuyên:
1. Trong quá trình làm, điều rất quan trọng là phải giữ vệ sinh để tránh làm hỏng mứt.
2. Lượng đường thêm vào có thể được điều chỉnh theo khẩu vị cá nhân để có được hương vị tốt nhất.
3. Mứt dâu đông lạnh có thể để được trong nhiều tháng nếu được bảo quản đúng cách.
4. Để tăng hương vị và dinh dưỡng của mứt, bạn có thể thử thêm các loại trái cây hoặc gia vị khác.
5. Mứt dâu rất giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, ăn điều độ rất tốt cho sức khỏe.
Kết thúc:
Qua phần giới thiệu bài viết này, chúng tôi đã học được cách làm mứt dâu đông lạnh trong ẩm thực BBC của Anh. Mứt ngon này không chỉ bổ dưỡng mà còn đơn giản để làm, làm cho nó hoàn hảo để làm tại nhà. Tôi hy vọng bạn sẽ thử làm mứt này và tận hưởng niềm vui của thức ăn tự làm. Đồng thời, chúng ta cũng có thể điều chỉnh nó theo thị hiếu và nhu cầu của chính mình để tạo ra nhiều mứt ngon hơn. Hãy để chúng tôi nếm thử các món ăn cùng một lúc, nhưng cũng cảm nhận được sự quyến rũ độc đáo của ẩm thực BBC của Anh.